Herd aus: 3 Kochgadgets für die Sommerküche

Wenn die Temperaturen draußen steigen, sollte der Herd auch mal kalt bleiben. Wir zeigen drei Küchengeräte, die im Sommer als guter Ersatz für den heißen Ofen dienen.

3 Küchengadgets für die leichte Sommerküche.
Foto: George Foreman

Ofen aus

Draußen strahlt die Sonne vom blauen Himmel, es ist heiß und Sie haben keine Lust, in einer überhitzten Küche zu stehen? Wir zeigen vor, wie Sie mit Smoothie-Maker, Dampfgarer und Tischgrill schnelle und einfache Gerichte zaubern.

Der Philips-Standmixer „Avance Collection HR3655/00“.
Foto: Philips

1. Standmixer: Suppen, Soßen & Smoothies

Mit bis zu 35.000 Umdrehungen pro Minute verarbeitet der Philips-Standmixer „Avance Collection HR3655/00“ Obst und Gemüse. Für Smoothies gibt es ein voreingestelltes Programm, aber auch Suppen oder Soßen gelingen so in wenigen Minuten.

Leichtes Sommergemüse für den Dampfgarer.
Foto: beats3/iStock

2. Dampfgarer: Fisch, Gemüse & Fleisch

Schonend gegart kommen die Zutaten für die leichte Sommerküche aus dem Braun-Dampfgarer „IdentityCollection FS 5100 WH“. Spargel, Kartoffel, Fisch, Karfiol oder Geflügel: Sie alle können zeitgleich in den einzelnen, 3,1 Liter umfassenden Körben zubereitet werden, ohne dass sich die Aromen vermischen. Dafür sorgen die Tropfschalen jedes einzelnen Dampfkorbs. Praktisch: Der Reiskorb, in dem auch Soßen und Suppen gelingen, sowie die Halterung für bis zu sechs Stück Eier.

Der Dampfgarer „Identity Collection FS 5100 WH“ von Braun.
Foto: Braun

3. Tischgrill: Fisch, Fleisch, Gemüse & Co.

Auch bei Regenwetter grillen? Oder einfach keine Lust, über der heißen Glut zu stehen? Mit einem Tischgrill wie z. B. dem „Präzisions-Fitnessgrill“ von George Foreman kann das Steak dank eines intelligenten Temperatursensors punktgenau zubereitet werden. Die geneigt Grillplatte sorgt dafür, dass überschüssiges Fett und Öl abfließen. Auf einem Display lassen sich die Grill-, Anbrat-, Steak- und Timer-Funktion sowie variable Temperatureinstellung auswählen.

Grillen mit dem Elektrogriller.
Foto: Pekic/iStock
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