3 weihnachtliche Kaffee-Rezepte

Kaffee kann auch Weihnachten: Wir haben drei Rezepte, mit denen auch das schwarze Heißgetränk die richtige Stimmung verbreitet.

Weihnachtskaffee
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X-Mas-Coffee

Zutaten:

  • 1 Verlängerter
  • 2 St. Schokolade
  • Je 1 Prise Zimt und Lebkuchengewürz
  • Evtl. Schlagobers, Schokoflocken, Zuckerstange oder Lebkuchen
Weihnachten Kaffee
Foto: Dar1930/iStock

Zubereitung:

  1. Zimt und Lebkuchengewürz in ein Glas geben. Darin einen Verlängerten mit der Kaffeemaschine zubereiten.
  2. Je nach Geschmack mit etwas Schlagobers, Schokoflocken, einem Lebkuchen und/oder einer Zuckerstange garnieren.
Cinnamon Latte
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Cinnamon Latte

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • Etwas Milch
  • Je ½ TL Zimt und Kakaopulver
  • Zimtstange zum Umrühren

 

Zubereitung:

  1. Caffè Latte in der Kaffeemaschine zubereiten. Dazu erst die Milch aufschäumen. Eine Hälfte mit den Gewürzen im Glas verrühren, dann mit dem restlichen Schaum auffüllen.
  2. Espresso zubereiten und langsam, am seitlichen Rand ins Glas fließen lassen.
  3. Zimtstangen zum Umrühren verwenden.
Weihnachtlicher Kaffee
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Zimt-Marzipan-Kaffee

Zutaten:

  • 1 Verlängerter
  • 1 TL gehackte Mandeln
  • 25 g Marzipan
  • 100 ml Milch
  • Zimt, Zucker
  • Milchschaum, Schlagobers und Lebkuchen


Zubereitung:

  1. Die gehackten Mandeln in einer Pfanne leicht anbräunen lassen.
  2. Die Milch erhitzen. Währenddessen das Marzipan fein raspeln. Beides sowie etwas Zimt und Zucker in eine Tasse geben.
  3. Mit der Kaffeemaschine darin einen Verlängerten zubereiten.
  4. Je nach Geschmack mit Milchschaum, Schlagobers und/oder Lebkuchen garnieren.
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