3 einfache, gesunde Smoothie-Rezepte

Ein gesunder Lebensstil – einer der häufigsten Vorsätze für das neue Jahr. Damit der Umstieg auf eine vitaminreiche und wohlschmeckende Ernährung auch wirklich klappt, haben wir hier drei Rezepte für Smoothies, die schnell und einfach zubereitet sind.

Smoothie als Snack für zwischendurch.
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Schnell und gut

Smoothies sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind rasch zubereitet, stillen den Hunger auf Süßes und versorgen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen aus Obst und Gemüse. Wir haben drei Rezepte, die in wenigen Minuten mit dem Mixer oder Smoothie-Maker zubereitet werden können, z. B. mit dem Standmixer „Blend-X Classic BLM600SI“ von Kenwood.

Schicht-Smoothie
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1. Schicht-Smoothie

Zutaten

  • Mango und Kurkuma
  • Kiwi, Banane und Basilikum
  • Erdbeeren, Minze und Joghurt
     

Zubereitung

Damit sich die verschiedenen Smoothies beim Einfüllen ins Glas nicht vermischen, am besten die Früchte vorher im Gefrierschrank tiefkühlen. Dann die Schichten einzeln im Standmixer oder Smoothie-Maker herstellen und vorsichtig übereinander in vorgekühlte Gläser gießen. 

2. Hangover-Smoothie

Hangover-Smoothie
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2. Hangover-Smoothie

Zutaten

  • Banane
  • Avocado
  • Spinat
  • Kiwi
  • etwas Ingwer
  • etwas Honig
  • Eiswürfel nach Geschmack
  • gehackte Mandeln zum Bestreuen
     

Zubereitung

Banane, Kiwi und Avocado schälen und zerkleinern. Im Standmixer oder Smoothiemaker mit Spinat, fein geriebenem Ingwer, Honig und einigen Eiswürfeln zu einem Smoothie mixen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und servieren. 

3. Grüner Detox-Smoothie
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3. Grüner Detox-Smoothie

Zutaten

  • Birne oder Apfel
  • Spinat
  • Gurke
  • Stangensellerie
  • etwas Ingwer
  • ein Schuss Zitronensaft
  • etwas Honig
  • Kokoswasser
     

Zubereitung

Birne und Gurke schälen und zerkleinern. Stangensellerie klein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Alle Zutaten im Standmixer oder Smoothie-Maker zu einem cremigen Getränk vermengen.

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